【材料約50人分】
- じゃがいも 100個
片栗粉 100g
チーズ お好みの量
マヨネーズ お好みの量
【料理手順】
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- じゃがいもを茹でてマッシュポテトにする。
- マッシュポテトに片栗粉を混ぜる。
- チーズ等、お好みの食材を②に包む。
- 多めの油で焼くor揚げて、良い色になったら完成！
【コメント】
おやつにもお酒のアテにもなる、もっちり美味しいチーズ餅！じゃがいもと片栗粉で簡単にできちゃいます。出来立てはチーズがとろけて美味しいですよ！じゃがいもを茹でるときに使用する寸胴鍋は、サイズを4種類ご用意していますので、食材の量に合わせて選んでいただく事が可能です。スポーツイベントの炊き出しにも多くご利用されている商品です。
【必要機材】
| サイズ | Ф300×高(H)300mm |
|---|---|
| 容量 | 20L |
| ガス消費量 | 0.90kg/時間 |
| セット内容 |
|
| 備考 | 屋外での使用可能 |
| サイズ | 幅(W)450×奥行(D)600×高（H)800mm |
|---|---|
| 重量 | 43kg |
| 油容量 | 20L(リットル)程度 ※調理油はお客様でご用意お願いします。 |
| ガス消費量 | 0.90kg/時間 |
| セット内容 |
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| 備考 | 屋外での使用可能 |